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Or Tea Mount Feather thé vert en vrac BIO

(Code: 2207)
9,50 €
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Avec une apparence caractérisée par des feuilles droites et étroitement enroulées le thé « Mount Feather » est récolté seulement au printemps. "Mount" provient des feuilles traitées qui ressemblent aux pics des montagne d’une peinture à l'encre de Chine. «Feather» fait référence à l’éclat des cheveux blancs couvrant les feuilles de thé avant le traitement. Ce thé est très apprécié par de nombreux buveurs de thé vert et est connu comme l'un des dix meilleurs thés en Chine.
Comme l'un des dix meilleurs thés en Chine, ce thé vert était réservé en hommage aux empereurs. Communément connu sous le nom de Mao Feng, il est récolté seulement au printemps, le meilleur choix avec 1 bourgeon et 2 feuilles intactes de couleur vert émeraude. C’est au début des années soixante-dix qu’il fait son entrée dans les thés de Londres et de Paris.

Ingrédients: Thé vert biologique, feuilles en vrac
Arôme: fraiches orchidées fleurissantes plus un soupçon de magnolia
Saveur: Doux, rafraîchissante avec une finition intelligente. Certains pourraient expérimenter un arrière-goût propre persistant
Certifié Biologique par LACON SARL
Emballage: Jolie conception de la boite de thé
Température de l'eau: 80 °C /infusion 3-5 minutes / temperature de la boisson: 70 °C

 75g comptez 2g par infusion soit environ 37 tassesde thé

Le thé vert est cueilli, séché et roulé. Il n’est pas oxydé parce que, pendant le processus de laminage, l'oxydation est empêchée par application de chaleur. En même temps, les feuilles sont formées, courbées avec les doigts. Les feuilles sont ensuite roulées et tourbillonnées dans des formes innombrables qui ont été créés, chacune avec un goût différent. On donne alors aux feuilles leur cuisson finale pour les sécher complètement, après quoi c’est prêt. Le liquide d'un thé vert est généralement de couleur vert ou jaune, et ses saveurs vont du grillé, herbeux (poêlon de thé brulé) aux verts vapeur frais (thés cuits à la vapeur) doux, légumes astringents. Les variétés les plus populaires de thé vert comprennent Dragon Well (aussi connu comme Lung Ching), Genmai Cha, Gyokuro, Gunpowder, Hojicha, Pi Lo Chun et Sencha, pour n’en nommer que quelques-uns.